Tarwegras speciaal met de Greenstar

Ingrediënten:

• 4 handjes tarwegras
• 4 wortels of 1 winterwortel
• 1 stevige appel
• schijfje gember

Bereidingswijze:

Gebruik de fijne zeef en draai eerst de knop een beetje dicht. Begin met de wortels en snij de appels in stukken. Als er een beetje sap uit de knop komt draai je hem iets meer open. Tussen de wortels en appels door pers je het tarwegras, zorg dat je met een wortel eindigt. Zo voorkom je dat er geen tarwegras verloren gaat. Behalve dat tarwegras gemenkt met een wortel of appeltje veel toegankelijker smaakt, is het ook handig om bij het uitpersen met een wortel te beginnen en dan het tarwegras erdoor te doen en weer te eindigen met een wortel of appel.