Soyabella Tofu Kit SB-132

De Soyabella Tofu Kit SB-132 fungeert als een handige tofu pers dat soja wrongel perst in heerlijke tofu. Perfect voor salades, snacks, of als vleesvervanger.

video`s

De Soyabella Tofu Kit SB-132 volledig BPA-vrij

Ingredienten:

  100 gram sojabonen, gelijk aan het maat bakje van de Soyabella met droge sojabonen.

  1,3 Liter drinkwater

  2,8 gram Tofu stremmer, je kan als alternatief 2 theelepels Magnesium Malate Poeder gebruiken. Dat is een voedingssupplement.

Gebruiksvoorwerpen:

  Soyabella automatische sojamelk maker

  Kaas doek

  Tofu bakje

  Tofu pers

Instructies:

   1.  Maak verse sojamelk in de Soyabella en laat 15 minuten afkoelen.

   2.  Roer de stremmer of magnesium malate in klein kopje water totdat het poeder is opgelost.

   3.  Giet al roerend langzaan de oplossing in de sojamelk. Wanneer 2/3 van de oplossing gebruikt is, wacht en voeg kleine beetjes toe totdat het als pasta wordt. Er kan wat oplossing overblijven. Laat dan 20 minuten staan.

   4.  Leg de kaasdoek zo in de houder dat er genoeg over de rand hangt om straks "in te pakken"

    5.  Roer de sojamelk om en schenk voorzichtig in het kaasdoek.

    6.  Vouw de kaasdoek over de sojamelk en plaats de tofu pers erop.

    7.  Plaats een gewicht op de pers en laat staan voor 2 uur.

    8.  Verwijder het gewicht en pers, vouw het doek open en geniet!

    9.  Was de tofu set af en spoel het kaasdoek uit. Kan meegewassen worden in de wasmachine.