Spelt Germ'line 200gr

Ingrediënten: 100% hele speltkiemzaden (Triticum Spelta), afkomstig uit biologische landbouw.

Weken: 12 uur
Water geven: 1 tot 2 keer per dag
Kiemtijd: 2 tot 3 dagen
Herkomst: Frankrijk
Gewicht: 200 g

Tips voor gebruik:

Te eten als kiemen ongeveer 0,5 cm zijn, of scheuten tot 1,5 cm. Ideaal voor muesli's, in de soep of salade. U kunt ze ook gebruiken om dunne wafels of Essenenbrood te maken.

* Deze zaden zijn geschikt voor: Schaal en meerlaags kiemer
_____________________________________________________________________________________

Speltzaden zijn gevoelig voor vocht, dus hoe kiemt u de zaden:

• Spoel ze af in een zeef met schoon water.
• Voor het kiemen adviseren wij een kiembak met lagen, bij voorkeur een komvormige bak- Geef dagelijks 1 keer water in plaats van 2.- Let erop dat de kweek plaatsvindt op een niet al te vochtige plek, bij een bepaalde warmte: 21°C in plaats van 19°C, bijvoorbeeld.
• Was de zaden goed voor consumptie, om hulsjes te verwijderen.