Germ'line
Het Franse merk Germ'line is marktleider op het gebied van biologische kiemzaden en groenten. Door zorgvuldig schoonmaken, inspecteren en testen zijn de kiemzaden van Germ'line van een uitstekende kwaliteit.
De rucola biologische kiemzaden hebben een pittige, licht nootachtige, bijzonder aangename smaak. Geschikt voor garnering, in salades, maar kan ook gestoofd worden gegeten.
De zaden hebben de smaak van hoe de radijsjes vroeger smaakten. Heerlijk op een broodje kaas en in salades. Op een toastje met Franse kaas. Ook lekker in roerbakgerechten, sauzen of even meebakken met vlees.
Samenstelling: 60% Alfa, 20% klaver, 10% radijs
Een bijzonder samenstelling van twee soorten kiemen. Alfalfa en tuinkers. Deze hebben een prachtige kleur en duidelijke smaak.
De zonnebloem biologische kiemzaden hebben een mooie zoete nootachtige smaak. Deze prachtige groene kiemen smaken heerlijk in salades en bij elk belegd broodje.
De rode kool kiemen van Germline hebben een heerlijke zoete en een klein tikkeltje bittere smaak.
Ideaal rauw te eten met een lichte dressing, in uw salades, soep, omelet en sandwiches
Kikkererwten zijn een uitstekende toevoeging voor salades.
Basilicum is een eenjarig gewas en vooral bekend als een heerlijk keukenkruid, maar heeft ook een medicinale functie. Basilicum is lekker in o.a. salade, pasta, pesto en uiteraard bij tomaten.
De biologisch mosterd kiemzaden hebben een fris, pittige en typische mosterdsmaak. Goed te gebruiken in salades, soepen en op brood. Ook is het een heerlijke topping op avocado met een dressing van citroensap, olijfolie, iets grove mosterd, zout en peper.
Na de taugé de bekendste kiemsoort. De kiemzaden hebben een neutrale, frisse smaak. Goed te gebruiken voor salades en belegde broodjes.